Allergier & kost i Japan
Har du matallergier eller följer en speciell kost? Vi hjälper dig förbereda din resa med skräddarsydda allergikort på japanska – helt kostnadsfritt för våra resenärer.
Planera din trygga matresaJapan med matallergier? Inga problem.
Att resa till Japan med matallergier eller kostrestriktioner kan kännas överväldigande. Språkbarriären gör det extra svårt att kommunicera sina behov på restauranger. Därför skickar vi ut kostnadsfria fysiska allergikort på japanska hem till alla våra resenärer innan avresa. Vi har separata kort för gluten, veganskt, vegetariskt, nöt, fisk och skaldjur, ägg och laktos, samt skräddarsydda kombinationer vid behov.
Vi hjälper dig med
Oavsett vilken allergi eller kostrestriktion du har, skräddarsyr vi din resa för att du ska kunna äta tryggt.
Glutenallergi / Celiaki
Soja och vete finns i många japanska såser och rätter, inklusive sojasås som nästan alltid innehåller vete. Med ett allergikort på japanska kan du enkelt kommunicera dina behov till restaurangpersonal.
Vegansk kost
Traditionellt japanskt kök använder ofta dashi (fiskbuljong) även i till synes vegetariska rätter. Med rätt förberedelse och allergikort kan du tydligt förklara vad du inte äter på japanska.
Vegetarisk kost
Japan har en rik tradition av shojin ryori (buddhistisk tempelmat) som är helt vegetarisk. Det finns gott om alternativ, men det är viktigt att kunna kommunicera sina behov tydligt.
Nötallergi
Nötter kan förekomma i japanska desserter, curryrätter och diverse snacks. Ett tydligt allergikort på japanska hjälper restaurangpersonal förstå allvaret i din allergi.
Fisk- och skaldjursallergi
Fisk och skaldjur är en hörnsten i japansk matkultur och finns i allt från buljong till kryddor. Det är extra viktigt att ha tydlig kommunikation om denna allergi i Japan.
Äggallergi
Ägg används flitigt i japanskt kök – från tamagoyaki till tempurasmet och diverse såser. Med ett allergikort kan du tryggt undvika rätter som innehåller ägg.
Laktosintolerens
Traditionell japansk mat innehåller sällan mejeriprodukter, men västerländska influenser har ökat användningen i kaféer och bagerier. Bra att vara medveten om.
Allergikort du kan visa upp
Vi skickar ut färdiga allergikort som du enkelt kan visa upp på restauranger i Japan. Efterfråga bara korten när du bokar din resa så skickar vi ut dem helt kostnadsfritt.
Korten är i kreditkortsstorlek och smidiga att bära med sig i plånboken under hela resan.
Tydlig japansk text på baksidan
Baksidan av kortet innehåller tydliga symboler och japansk text som förklarar dina allergier eller kostrestriktioner. Restaurangpersonal i Japan förstår omedelbart vad du behöver undvika.
Visa bara upp kortet när du beställer mat – enkelt, tryggt och smidigt.
Resa tryggt med matallergier
Berätta om dina allergier och kostrestriktioner när du bokar din resa, så skickar vi ut allergikort till dig – helt kostnadsfritt.
Boka din resa nu